「被子植物」の版間の差分
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2021年9月21日 (火) 20:14時点における版
経済的重要性
農業は、直接的にも間接的にも(家畜の飼料生産を通じて)、ほとんどすべてが被子植物に依存しています。 この部門のすべての科の中で、甘い草が最も重要です。すべての植物原料(米、トウモロコシ、小麦、大麦、ライ麦、オーツ麦、キビ、アワ、サトウキビ、サトウキビ糖)の大部分を占めています。
2位には豆やエンドウなどのマメ類が続きます。その他の重要な作物としては、ジャガイモ、トマト、タバコなどのナス科植物、カボチャ、メロンなどのウリ科植物、菜種、キャベツなどのアブラナ科植物、パセリなどのセリ科植物などがあります。
柑橘類などのリュウゼツラン科やバラ科の果物が多い。 例えば、イチゴ、リンゴ、ナシ、プラム、アプリコット、チェリーなどです。
世界のいくつかの地域では、太平洋の環礁に生息するココナッツのように、多様な用途のために特定の種だけが主役となっています。
花を咲かせる植物は、食用以外にも経済的に重要な役割を担っています。 例えば、木材、紙、繊維(綿、亜麻、麻など)、薬(キツネノカミソリ、樟脳)、装飾や造園などの形で利用されます。 しかし、木材生産の分野では他の植物に追い越されてしまいます。