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| == 関連項目 == | | == 関連項目 == |
| *[[鍋包肉|锅包肉]]:中国・東北料理 | | *[[鍋包肉|锅包肉]]:中国・東北料理 |
| + | *[[番茄腰柳]]:中国・北京料理 |
| *[[酢豚]]:日本 | | *[[酢豚]]:日本 |
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2023年5月1日 (月) 00:24時点における版
樱桃肉(インタオロウ)は、中国東北部の料理(东北菜:ドンベイツァイ)に属し、黒竜江省、吉林省、遼寧省の料理として知られている。
調理法においては、衣をつけて揚げた食材に餡をかける(炸溜:ヂャリィゥ)に分類される。
関連項目