「番茄酱炒饭」の版間の差分
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Image:Taiwanese Tomato Dishes - 茄汁炒飯.png|「'''[[茄汁炒飯]]'''」<br><br>三代炒麵老攤<br>（台湾・台中市） | Image:Taiwanese Tomato Dishes - 茄汁炒飯.png|「'''[[茄汁炒飯]]'''」<br><br>三代炒麵老攤<br>（台湾・台中市） | ||
Image:Japanese Chahan -（叉燒茄炒飯）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''[[ヌーベル・シノワ|叉燒茄炒飯]]'''」<br><small>窯焼きチャーシュウのトマトチャーハン</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | Image:Japanese Chahan -（叉燒茄炒飯）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''[[ヌーベル・シノワ|叉燒茄炒飯]]'''」<br><small>窯焼きチャーシュウのトマトチャーハン</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
2022年11月11日 (金) 20:00時点における版
番茄醬炒飯（番茄酱炒饭）は、炒紅飯、または稱茄汁炒飯（ケチャップチャーハン）、番茄炒飯（トマトチャーハン）とも呼ばれる。
ケチャップチャーハンは、チャーハンにケチャップを使った料理である。
具材は様々な肉と野菜や果物で、そのまま食べるのはもちろん、オムレツなどの料理にすることもできる。
多様性
日本のオムライス以外にも、タイのカオ・パッ・アメリカン、香港の西炒飯なども、トマトソースを使ったチャーハンの一種です。
ギャラリー
「西炒飯」
（香港）
「茄汁炒飯」
三代炒麵老攤
（台湾・台中市）
「叉燒茄炒飯」
窯焼きチャーシュウのトマトチャーハン
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「生香園特製炒飯」
生香園特製二色チャーハン
生香園 本館
（神奈川・横浜）
類似料理
- 茄汁炒飯：台湾
- 西炒飯：香港
- カオ・パッ・アメリカン：タイ
- コムドゥ：ベトナム
- チキンライス：日本