茄汁炒飯

中華路夜市の名物『茄汁炒飯』台中市

茄汁炒飯（チエジー・チャオファン）

中華路夜市（台湾・台中市）

看板に見られる「茄汁炒飯」の文字（三代炒麵老攤）

類似料理

• 番茄醬炒飯：中国
• 西炒飯：香港
• カオ・パッ・アメリカン：タイ
• コムドゥ：ベトナム
• チキンライス：日本

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