「番茄酱炒饭」の版間の差分
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Image:Japanese Chahan - （生香園特製炒飯）Seikoen in Yokohama, Kanagawa, established in 1961.png|「'''生香園特製炒飯'''」<br><small>生香園特製二色チャーハン</small><br>生香園 本館<br>（神奈川・横浜） | Image:Japanese Chahan - （生香園特製炒飯）Seikoen in Yokohama, Kanagawa, established in 1961.png|「'''生香園特製炒飯'''」<br><small>生香園特製二色チャーハン</small><br>生香園 本館<br>（神奈川・横浜） | ||
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2022年11月12日 (土) 15:25時点における版
番茄醬炒飯（番茄酱炒饭）は、炒紅飯、または稱茄汁炒飯（ケチャップチャーハン）、番茄炒飯（トマトチャーハン）とも呼ばれる。
ケチャップチャーハンは、チャーハンにケチャップを使った料理である。
具材は様々な肉と野菜や果物で、そのまま食べるのはもちろん、オムレツなどの料理にすることもできる。
多様性
日本のオムライス以外にも、タイのカオ・パッ・アメリカン、香港の西炒飯なども、トマトソースを使ったチャーハンの一種です。
ギャラリー
「西炒飯」
（香港）
「茄汁炒飯」
三代炒麵老攤
（台湾・台中市）
「叉燒茄炒飯」
窯焼きチャーシュウのトマトチャーハン
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「生香園特製炒飯」
生香園特製二色チャーハン
生香園 本館
（神奈川・横浜）
類似料理
- 茄汁炒飯：台湾
- 西炒飯：香港
- カオ・パッ・アメリカン：タイ
- コムドゥ：ベトナム
- チキンライス：日本