「樱桃肉」の版間の差分
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[[File:Chinese Tomato Dishes -（樱桃肉）Ying Tao Rou.png|thumb|right|250px|樱桃肉]] | [[File:Chinese Tomato Dishes -（樱桃肉）Ying Tao Rou.png|thumb|right|250px|樱桃肉]] | ||
'''樱桃肉'''（インタオロウ）は、中国東北部の料理（东北菜：ドンベイツァイ）に属し、黒竜江省、吉林省、遼寧省の料理として知られている。 | '''樱桃肉'''（インタオロウ）は、中国東北部の料理（东北菜：ドンベイツァイ）に属し、黒竜江省、吉林省、遼寧省の料理として知られている。 | ||
| − | + | 調理法においては、衣をつけて揚げた食材に餡をかける（炸溜：ヂャリィゥ）に分類される。 | |
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== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
| − | *[[鍋包肉|锅包肉]] | + | *[[鍋包肉|锅包肉]]：中国・東北料理 |
| + | *[[番茄腰柳]]：中国・北京料理 | ||
| + | *[[酢豚]]：日本 | ||
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[[Category:トマト料理|い]] | [[Category:トマト料理|い]] | ||
[[Category:中国のトマト料理|い]] | [[Category:中国のトマト料理|い]] | ||
| + | [[Category:中国・東北料理|い]] | ||
[[Category:黒竜江省のトマト料理|い]] | [[Category:黒竜江省のトマト料理|い]] | ||
