「酢豚」の版間の差分

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[[File:Japanese Tomato Dishes - Subuta.png|thumb|right|250px|酢豚]]
 
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'''酢豚'''(すぶた)
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'''酢豚'''(すぶた/咕噜肉:グールーロウ)
  
  
 
[[File:Japanese Subuta -(鳳梨古老肉)Nangokusyuka in Harajuku, Tokyo, established in 1961.png|thumb|right|200px|鳳梨古老肉『豚肉の広東風酢豚』南国酒家(東京・原宿)]]
 
[[File:Japanese Subuta -(鳳梨古老肉)Nangokusyuka in Harajuku, Tokyo, established in 1961.png|thumb|right|200px|鳳梨古老肉『豚肉の広東風酢豚』南国酒家(東京・原宿)]]
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[[File:Japanese Subuta -(糖醋猪肉)Sweet and Sour Pork with Tomato at Keitokuchin in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1993.png|thumb|right|200px|糖醋猪肉『スブタ』景徳鎮 本館(神奈川・横浜中華街)]]
 
[[File:Japanese Subuta -(酢豚)Nankaen in Nishi-Akashi, Hyogo.png|thumb|right|200px|レモンをあしらった『酢豚』<br>南香苑(兵庫・西明石)]]
 
[[File:Japanese Subuta -(酢豚)Nankaen in Nishi-Akashi, Hyogo.png|thumb|right|200px|レモンをあしらった『酢豚』<br>南香苑(兵庫・西明石)]]
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Image:Japanese Subuta -(黒醋古老肉)Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「黒酢のすぶた」<br>聘珍樓 横濱本店<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Subuta -(黒醋古老肉)Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''黒醋古老肉'''」<br><small>黒酢のすぶた</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>(神奈川・横浜中華街)
Image:Japanese Subuta -(糖醋猪肉)Keitokuchin in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「スブタ」<br>景徳鎮 本館<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Subuta -(糖醋古老肉)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''糖醋古老肉'''」<br><small>和豚もちぶたの酢豚</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
Image:Japanese Subuta -(咕咾肉)Kaiinkaku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1936.png|「すぶた」<br>海員閣<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Subuta -(菠羅咕咾肉)Douhatsu in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in Meiji period.png|「'''菠羅咕咾肉'''」<br><small>スブタ</small><br>中華菜館 同發 本館<br>(神奈川・横浜中華街)
Image:Japanese Subuta -(古老肉)Minsei in Nankinmachi Kobe Chinatown, Hyogo, established in 1960.png|「スブタ」<br>民生 廣東料理店<br>(兵庫・神戸中華街)
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Image:Japanese Subuta -(酥古老肉)Ichiraku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1926.png|「'''酥古老肉'''」<br><small>甘酢のすぶた</small><br>一楽<br>(神奈川・横浜中華街)
Image:Japanese Subuta -(醋排骨)Kairakuen in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1928.png|「スブタ」<br>中国料理館 会楽園<br>(長崎・長崎新地中華街)
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Image:Japanese Subuta -(糖醋肉塊)Shinwarou in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1928.png|「すぶた」<br>新和楼<br>(長崎・長崎新地中華街)
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Image:Japanese Subuta -(黒醋肉塊)Ichiraku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1926.png|「'''黒醋肉塊'''」<br><small>豚バラ肉のとろとろ黒酢すぶた</small><br>一楽<br>(神奈川・横浜中華街)
Image:Japanese Subuta -(不老肉)Kouzanrou in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1946.png|「江山楼の黄金酢豚」<br>中國菜館 江山楼<br>(長崎・長崎新地中華街)
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Image:Japanese Subuta -(古老酥肉)Banraitei in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in Taisho period.png|「'''古老酥肉'''」<br><small>上海名菜黒酢ソースすぶた</small><br>上海料理 萬来亭<br>(神奈川・横浜中華街)
Image:Japanese Subuta -(黒醋咕咾肉)Akasaka Shisenhanten in Chiyoda, Tokyo, established in 1958.png|「魅惑の黒酢スブタ」<br>赤坂 四川飯店<br>(東京・千代田区)
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Image:Japanese Subuta -(魯老肉)Anki in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1932.png|「'''魯老肉'''」<br><small>酢豚</small><br>安記<br>(神奈川・横浜中華街)
Image:Japanese Subuta -(古老猪肉)Jukei Hanten in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1960.png|「酢豚」<br>重慶飯店 本館<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Subuta -(咕咾肉)Kaiinkaku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1936.png|「'''咕咾肉'''」<br><small>すぶた</small><br>海員閣<br>(神奈川・横浜中華街)
Image:Japanese Subuta -(酥古老肉)Seikoen in Yokohama, Kanagawa, established in 1961.png|「すぶた」<br>生香園 本館<br>(神奈川・横浜市)
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Image:Japanese Subuta -(菠籮咕嚕肉)Kanton Meisai Akasaka Rikyu in Akasaka, Tokyo, established in 1996.png|「パイナップル入り酢豚」<br>赤坂璃宮<br>(東京・赤坂)
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Image:Japanese Subuta -(古老肉)Kaseirou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1939.png|「'''古老肉'''」<br><small>スブタ</small><br>華正樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Subuta -(古老猪肉)Jukei Hanten in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1960.png|「'''古老猪肉'''」<br><small>酢豚</small><br>重慶飯店 本館<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Subuta -(黒酢排骨)Surosaikan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1961.png|「'''黒酢排骨'''」<br><small>スペアリブの黒酢酢豚</small><br>中國上海料理 四五六菜館<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Subuta -(古老肉)Surosaikan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1961.png|「'''古老肉'''」<br><small>四五六白酢豚</small><br>中國上海料理 四五六菜館<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Subuta -(糖醋猪肉)Keitokuchin in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1993.png|「'''糖醋猪肉'''」<br><small>スブタ</small><br>景徳鎮 本館<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Subuta -(古老肉)Minsei in Nankinmachi Kobe Chinatown, Hyogo, established in 1960.png|「'''古老肉'''」<br><small>スブタ</small><br>民生 廣東料理店<br>(兵庫・神戸中華街)
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Image:Japanese Subuta -(醋排骨)Kairakuen in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1928.png|「'''醋排骨'''」<br><small>スブタ</small><br>中国料理館 会楽園<br>(長崎・長崎新地中華街)
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Image:Japanese Subuta -(糖醋肉塊)Shinwarou in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1928.png|「'''糖醋肉塊'''」<br><small>すぶた</small><br>新和楼<br>(長崎・長崎新地中華街)
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Image:Japanese Subuta -(醋古老肉)Kyokaen in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1944.png|「'''醋古老肉'''」<br><small>スーパイコ</small><br>中国名菜 京華園<br>(長崎・長崎新地中華街)
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Image:Japanese Subuta -(不老肉)Kouzanrou in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1946.png|「'''不老肉'''」<br><small>江山楼の黄金酢豚</small><br>中國菜館 江山楼<br>(長崎・長崎新地中華街)
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Image:Japanese Subuta -(黒醋咕咾肉)Akasaka Shisenhanten in Chiyoda, Tokyo, established in 1958.png|「'''黒醋咕咾肉'''」<br><small>魅惑の黒酢スブタ</small><br>赤坂 四川飯店<br>(東京・千代田区)
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Image:Japanese Subuta -(酥古老肉)Seikoen in Yokohama, Kanagawa, established in 1961.png|「'''酥古老肉'''」<br><small>すぶた</small><br>生香園 本館<br>(神奈川・横浜市)
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Image:Japanese Subuta -(菠籮咕嚕肉)Kanton Meisai Akasaka Rikyu in Akasaka, Tokyo, established in 1996.png|「'''菠籮咕嚕肉'''」<br><small>パイナップル入り酢豚</small><br>赤坂璃宮<br>(東京・赤坂)
 
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== 関連項目 ==
 
== 関連項目 ==
 
*[[日本の中華料理一覧]]
 
*[[日本の中華料理一覧]]
*[[鍋包肉]]:中国
+
*[[鍋包肉]]:中国・東北料理
 +
*[[樱桃肉]]:中国・東北料理
 +
*[[番茄腰柳]]:中国・北京料理
 
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[[Category:トマト料理|す]]
 
[[Category:トマト料理|す]]
 
[[Category:日本のトマト料理|す]]
 
[[Category:日本のトマト料理|す]]
 
[[Category:日本の中華料理|す]]
 
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2023年5月1日 (月) 00:26時点における最新版

酢豚

酢豚(すぶた/咕噜肉:グールーロウ)


鳳梨古老肉『豚肉の広東風酢豚』南国酒家(東京・原宿)
糖醋猪肉『スブタ』景徳鎮 本館(神奈川・横浜中華街)
レモンをあしらった『酢豚』
南香苑(兵庫・西明石)



























ギャラリー

関連項目