「酢豚」の版間の差分

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'''酢豚'''（すぶた）
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'''酢豚'''（すぶた/咕噜肉：グールーロウ）
  
  
 
[[File:Japanese Subuta -（鳳梨古老肉）Nangokusyuka in Harajuku, Tokyo, established in 1961.png|thumb|right|200px|鳳梨古老肉『豚肉の広東風酢豚』南国酒家（東京・原宿）]]
 
[[File:Japanese Subuta -（鳳梨古老肉）Nangokusyuka in Harajuku, Tokyo, established in 1961.png|thumb|right|200px|鳳梨古老肉『豚肉の広東風酢豚』南国酒家（東京・原宿）]]
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[[File:Japanese Subuta -（糖醋猪肉）Sweet and Sour Pork with Tomato at Keitokuchin in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1993.png|thumb|right|200px|糖醋猪肉『スブタ』景徳鎮 本館（神奈川・横浜中華街）]]
 
[[File:Japanese Subuta -（酢豚）Nankaen in Nishi-Akashi, Hyogo.png|thumb|right|200px|レモンをあしらった『酢豚』<br>南香苑（兵庫・西明石）]]
 
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Image:Japanese Subuta -（黒醋古老肉）Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「黒酢のすぶた」<br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（黒醋古老肉）Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''黒醋古老肉'''」<br><small>黒酢のすぶた</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（糖醋猪肉）Keitokuchin in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「スブタ」<br>景徳鎮 本館<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（糖醋古老肉）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''糖醋古老肉'''」<br><small>和豚もちぶたの酢豚</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Tenshinmen -（咕咾肉）Kaiinkaku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1936.png|「すぶた」<br>海員閣<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（菠羅咕咾肉）Douhatsu in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in Meiji period.png|「'''菠羅咕咾肉'''」<br><small>スブタ</small><br>中華菜館 同發 本館<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（古老肉）Minsei in Nankinmachi Kobe Chinatown, Hyogo, established in 1960.png|「スブタ」<br>民生 廣東料理店<br>（兵庫・神戸中華街）
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Image:Japanese Subuta -（酥古老肉）Ichiraku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1926.png|「'''酥古老肉'''」<br><small>甘酢のすぶた</small><br>一楽<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（醋排骨）Kairakuen in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1928.png|「スブタ」<br>中国料理館 会楽園<br>（長崎・長崎新地中華街）
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Image:Japanese Subuta -（糖醋肉塊）Shinwarou in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1928.png|「すぶた」<br>新和楼<br>（長崎・長崎新地中華街）
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Image:Japanese Subuta -（黒醋肉塊）Ichiraku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1926.png|「'''黒醋肉塊'''」<br><small>豚バラ肉のとろとろ黒酢すぶた</small><br>一楽<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（不老肉）Kouzanrou in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1946.png|「江山楼の黄金酢豚」<br>中國菜館 江山楼<br>（長崎・長崎新地中華街）
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Image:Japanese Subuta -（古老酥肉）Banraitei in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in Taisho period.png|「'''古老酥肉'''」<br><small>上海名菜黒酢ソースすぶた</small><br>上海料理 萬来亭<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（黒醋咕咾肉）Akasaka Shisenhanten in Chiyoda, Tokyo, established in 1958.png|「魅惑の黒酢スブタ」<br>赤坂 四川飯店<br>（東京・千代田区）
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Image:Japanese Subuta -（魯老肉）Anki in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1932.png|「'''魯老肉'''」<br><small>酢豚</small><br>安記<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（古老猪肉）Jukei Hanten in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1960.png|「酢豚」<br>重慶飯店 本館<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（咕咾肉）Kaiinkaku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1936.png|「'''咕咾肉'''」<br><small>すぶた</small><br>海員閣<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（酥古老肉）Seikoen in Yokohama, Kanagawa, established in 1961.png|「すぶた」<br>生香園 本館<br>（神奈川・横浜市）
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Image:Japanese Subuta -（菠籮咕嚕肉）Kanton Meisai Akasaka Rikyu in Akasaka, Tokyo, established in 1996.png|「パイナップル入り酢豚」<br>赤坂璃宮<br>（東京・赤坂）
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Image:Japanese Subuta -（古老肉）Kaseirou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1939.png|「'''古老肉'''」<br><small>スブタ</small><br>華正樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（古老猪肉）Jukei Hanten in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1960.png|「'''古老猪肉'''」<br><small>酢豚</small><br>重慶飯店 本館<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（黒酢排骨）Surosaikan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1961.png|「'''黒酢排骨'''」<br><small>スペアリブの黒酢酢豚</small><br>中國上海料理 四五六菜館<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（古老肉）Surosaikan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1961.png|「'''古老肉'''」<br><small>四五六白酢豚</small><br>中國上海料理 四五六菜館<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（糖醋猪肉）Keitokuchin in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1993.png|「'''糖醋猪肉'''」<br><small>スブタ</small><br>景徳鎮 本館<br>（神奈川・横浜中華街）
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Image:Japanese Subuta -（古老肉）Minsei in Nankinmachi Kobe Chinatown, Hyogo, established in 1960.png|「'''古老肉'''」<br><small>スブタ</small><br>民生 廣東料理店<br>（兵庫・神戸中華街）
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Image:Japanese Subuta -（醋排骨）Kairakuen in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1928.png|「'''醋排骨'''」<br><small>スブタ</small><br>中国料理館 会楽園<br>（長崎・長崎新地中華街）
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Image:Japanese Subuta -（糖醋肉塊）Shinwarou in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1928.png|「'''糖醋肉塊'''」<br><small>すぶた</small><br>新和楼<br>（長崎・長崎新地中華街）
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Image:Japanese Subuta -（醋古老肉）Kyokaen in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1944.png|「'''醋古老肉'''」<br><small>スーパイコ</small><br>中国名菜 京華園<br>（長崎・長崎新地中華街）
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Image:Japanese Subuta -（不老肉）Kouzanrou in Nagasaki Shinchi Chinatown, Nagasaki, established in 1946.png|「'''不老肉'''」<br><small>江山楼の黄金酢豚</small><br>中國菜館 江山楼<br>（長崎・長崎新地中華街）
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Image:Japanese Subuta -（黒醋咕咾肉）Akasaka Shisenhanten in Chiyoda, Tokyo, established in 1958.png|「'''黒醋咕咾肉'''」<br><small>魅惑の黒酢スブタ</small><br>赤坂 四川飯店<br>（東京・千代田区）
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Image:Japanese Subuta -（酥古老肉）Seikoen in Yokohama, Kanagawa, established in 1961.png|「'''酥古老肉'''」<br><small>すぶた</small><br>生香園 本館<br>（神奈川・横浜市）
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Image:Japanese Subuta -（菠籮咕嚕肉）Kanton Meisai Akasaka Rikyu in Akasaka, Tokyo, established in 1996.png|「'''菠籮咕嚕肉'''」<br><small>パイナップル入り酢豚</small><br>赤坂璃宮<br>（東京・赤坂）
 
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== 関連項目 ==
 
== 関連項目 ==
 
*[[日本の中華料理一覧]]
 
*[[日本の中華料理一覧]]
−
*[[鍋包肉]]：中国
+
*[[鍋包肉]]：中国・東北料理
 +
*[[樱桃肉]]：中国・東北料理
 +
*[[番茄腰柳]]：中国・北京料理
 
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[[Category:トマト料理|す]]
 
[[Category:トマト料理|す]]
 
[[Category:日本のトマト料理|す]]
 
[[Category:日本のトマト料理|す]]
 
[[Category:日本の中華料理|す]]
 
[[Category:日本の中華料理|す]]
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[[Category:日式中国料理|す]]

2023年5月1日 (月) 00:26時点における最新版

酢豚

酢豚（すぶた/咕噜肉：グールーロウ）


鳳梨古老肉『豚肉の広東風酢豚』南国酒家（東京・原宿）
糖醋猪肉『スブタ』景徳鎮 本館（神奈川・横浜中華街）
レモンをあしらった『酢豚』
南香苑（兵庫・西明石）



























ギャラリー

  • 「黒醋古老肉」
    黒酢のすぶた
    聘珍樓 横濱本店
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「糖醋古老肉」
    和豚もちぶたの酢豚
    萬珍樓 本店
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「菠羅咕咾肉」
    スブタ
    中華菜館 同發 本館
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「酥古老肉」
    甘酢のすぶた
    一楽
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「黒醋肉塊」
    豚バラ肉のとろとろ黒酢すぶた
    一楽
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「古老酥肉」
    上海名菜黒酢ソースすぶた
    上海料理 萬来亭
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「魯老肉」
    酢豚
    安記
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「咕咾肉」
    すぶた
    海員閣
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「古老肉」
    スブタ
    華正樓 本店
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「古老猪肉」
    酢豚
    重慶飯店 本館
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「黒酢排骨」
    スペアリブの黒酢酢豚
    中國上海料理 四五六菜館
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「古老肉」
    四五六白酢豚
    中國上海料理 四五六菜館
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「糖醋猪肉」
    スブタ
    景徳鎮 本館
    （神奈川・横浜中華街）

  • 「古老肉」
    スブタ
    民生 廣東料理店
    （兵庫・神戸中華街）

  • 「醋排骨」
    スブタ
    中国料理館 会楽園
    （長崎・長崎新地中華街）

  • 「糖醋肉塊」
    すぶた
    新和楼
    （長崎・長崎新地中華街）

  • 「醋古老肉」
    スーパイコ
    中国名菜 京華園
    （長崎・長崎新地中華街）

  • 「不老肉」
    江山楼の黄金酢豚
    中國菜館 江山楼
    （長崎・長崎新地中華街）

  • 「黒醋咕咾肉」
    魅惑の黒酢スブタ
    赤坂 四川飯店
    （東京・千代田区）

  • 「酥古老肉」
    すぶた
    生香園 本館
    （神奈川・横浜市）

  • 「菠籮咕嚕肉」
    パイナップル入り酢豚
    赤坂璃宮
    （東京・赤坂）

関連項目

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