「番茄酱炒饭」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→ギャラリー) |
|||
14行目: | 14行目: | ||
Image:Japanese Chahan - (生香園特製炒飯)Seikoen in Yokohama, Kanagawa, established in 1961.png|生香園特製二色チャーハン<br>生香園 本館<br>(神奈川・横浜) | Image:Japanese Chahan - (生香園特製炒飯)Seikoen in Yokohama, Kanagawa, established in 1961.png|生香園特製二色チャーハン<br>生香園 本館<br>(神奈川・横浜) | ||
</gallery> | </gallery> | ||
− | |||
== 類似料理 == | == 類似料理 == |
2022年10月25日 (火) 23:06時点における版
番茄醬炒飯(番茄酱炒饭)は、炒紅飯、または稱茄汁炒飯(ケチャップチャーハン)、番茄炒飯(トマトチャーハン)とも呼ばれる。
ケチャップチャーハンは、チャーハンにケチャップを使った料理である。
具材は様々な肉と野菜や果物で、そのまま食べるのはもちろん、オムレツなどの料理にすることもできる。
多様性
日本のオムライス以外にも、タイのカオ・パッ・アメリカン、香港の西炒飯なども、トマトソースを使ったチャーハンの一種です。
ギャラリー
類似料理
- 茄汁炒飯:台湾
- 西炒飯:香港
- カオ・パッ・アメリカン:タイ
- コムドゥ:ベトナム
- チキンライス:日本