「昭和の給食一覧」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
10行目: | 10行目: | ||
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: left; color: | {| class="wikitable" border="1" style="text-align: left; color: | ||
|- | |- | ||
+ | ! 年代 | ||
! 献立名 | ! 献立名 | ||
! 参考画像 | ! 参考画像 | ||
15行目: | 16行目: | ||
! 地域 | ! 地域 | ||
|- | |- | ||
+ | |昭和20年代 | ||
|[[トマトシチュー]] | |[[トマトシチュー]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Tomato Stew in School Lunches.png|155px|link=トマトシチュー]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Tomato Stew in School Lunches.png|155px|link=トマトシチュー]] | ||
20行目: | 22行目: | ||
|全国(学校給食の開始) | |全国(学校給食の開始) | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[カレー]] | |[[カレー]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Curry in School Lunches.png|155px|link=カレー]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Curry in School Lunches.png|155px|link=カレー]] | ||
25行目: | 28行目: | ||
|全国 | |全国 | ||
|- | |- | ||
+ | |昭和30年代 | ||
|[[ポークビーンズ]] | |[[ポークビーンズ]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Pork Beans in School Lunches.png|155px|link=ポークビーンズ]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Pork Beans in School Lunches.png|155px|link=ポークビーンズ]] | ||
30行目: | 34行目: | ||
|全国 | |全国 | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[マカロニのケチャップ煮]] | |[[マカロニのケチャップ煮]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Macaroni no ketchup Ni in School Lunches.png|155px|link=マカロニのケチャップ煮]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Macaroni no ketchup Ni in School Lunches.png|155px|link=マカロニのケチャップ煮]] | ||
35行目: | 40行目: | ||
|全国 | |全国 | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[うどんケチャップ和え]] | |[[うどんケチャップ和え]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Udon no ketchup Ae in School Lunches.png|155px|link=うどんケチャップ和え]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Udon no ketchup Ae in School Lunches.png|155px|link=うどんケチャップ和え]] | ||
|昭和33年(1958年)頃 | |昭和33年(1958年)頃 | ||
|全国 | |全国 | ||
+ | | | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[クジラのケチャップ煮]] | |[[クジラのケチャップ煮]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Ketchup Ni in School Lunches.png|155px|link=クジラのケチャップ煮]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Ketchup Ni in School Lunches.png|155px|link=クジラのケチャップ煮]] | ||
45行目: | 53行目: | ||
|全国 | |全国 | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[クジラのかりん揚げ]] | |[[クジラのかりん揚げ]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Karin Age in School Lunches.png|155px|link=クジラのかりん揚げ]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Karin Age in School Lunches.png|155px|link=クジラのかりん揚げ]] | ||
50行目: | 59行目: | ||
|全国 | |全国 | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[スパゲティナポリタン]] | |[[スパゲティナポリタン]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Spaghetti Naporitan in School Lunches.png|155px|link=スパゲティナポリタン]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Spaghetti Naporitan in School Lunches.png|155px|link=スパゲティナポリタン]] | ||
55行目: | 65行目: | ||
|全国 | |全国 | ||
|- | |- | ||
+ | |昭和40年代 | ||
|[[ソフトめんミートソース]] | |[[ソフトめんミートソース]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Soft Men Meat Sauce in School Lunches.png|155px|link=ソフトめんミートソース]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Soft Men Meat Sauce in School Lunches.png|155px|link=ソフトめんミートソース]] | ||
60行目: | 71行目: | ||
|東京発・主に東日本 | |東京発・主に東日本 | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[インド煮]] | |[[インド煮]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Indo Ni in School Lunches.png|155px|link=インド煮]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Indo Ni in School Lunches.png|155px|link=インド煮]] | ||
65行目: | 77行目: | ||
|栃木県鹿沼市 | |栃木県鹿沼市 | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[クジラのオーロラ煮]] | |[[クジラのオーロラ煮]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Aurora Ni in School Lunches.png|155px|link=クジラのオーロラ煮]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Aurora Ni in School Lunches.png|155px|link=クジラのオーロラ煮]] | ||
70行目: | 83行目: | ||
|全国広範囲 | |全国広範囲 | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[クジラのノルウェー風]] | |[[クジラのノルウェー風]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Norway Fu in School Lunches.png|155px|link=クジラのノルウェー風]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Norway Fu in School Lunches.png|155px|link=クジラのノルウェー風]] | ||
75行目: | 89行目: | ||
|主に近畿地方 | |主に近畿地方 | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[スラッピージョー]] | |[[スラッピージョー]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Sloppy Joe in School Lunches.png|155px|link=スラッピージョー]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Sloppy Joe in School Lunches.png|155px|link=スラッピージョー]] | ||
80行目: | 95行目: | ||
|宮城・山口・岐阜・栃木など | |宮城・山口・岐阜・栃木など | ||
|- | |- | ||
+ | |昭和50年代 | ||
|[[カレー|カレーライス]] | |[[カレー|カレーライス]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Curry Rice in School Lunches.png|155px|link=カレー]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Curry Rice in School Lunches.png|155px|link=カレー]] | ||
85行目: | 101行目: | ||
|全国(米飯給食の導入開始) | |全国(米飯給食の導入開始) | ||
|- | |- | ||
+ | | | ||
|[[ハンガリーシチュー]] | |[[ハンガリーシチュー]] | ||
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Hungary Stew in School Lunches.png|155px|link=ハンガリーシチュー]] | |[[File:Japanese Tomato Dishes - Hungary Stew in School Lunches.png|155px|link=ハンガリーシチュー]] |
2022年5月18日 (水) 06:56時点における版
昭和の給食一覧は、トマトが使われた昭和(1926年・昭和元年12月25日 - 1989年・昭和64年1月7日)の給食メニューの一覧である。
終戦から2年後の昭和22年(1947年)1月、全国都市の児童約300万人に対し、学校給食が開始された。 当時のような材料のトマトシチューは現在はないが、今でもれっきとした給食メニューである。 クジラを使った献立は捕鯨禁止により一時姿を消したが、現在では度々登場するようになった。 他も含めて、昭和以降も一般的に出されている。
※昭和51年(1976年)にようやく米飯給食が導入されたが、それまで主食は小麦粉を原料としたコッペパン、揚げパン、ぶどうパン、黒パンなどのパン類やスパゲッティ、マカロニ、焼きそば、うどん、ソフト麺などの麺類である。
年代 | 献立名 | 参考画像 | 登場 | 地域 | |
---|---|---|---|---|---|
昭和20年代 | トマトシチュー | 昭和22年(1947年)1月 | 全国(学校給食の開始) | ||
カレー | 昭和23年(1948年) | 全国 | |||
昭和30年代 | ポークビーンズ | 昭和33年(1958年)頃 | 全国 | ||
マカロニのケチャップ煮 | 昭和33年(1958年)頃 | 全国 | |||
うどんケチャップ和え | 昭和33年(1958年)頃 | 全国 | |||
クジラのケチャップ煮 | 昭和33年(1958年)頃 | 全国 | |||
クジラのかりん揚げ | 昭和30年(1950年)代 | 全国 | |||
スパゲティナポリタン | 昭和37年(1962年) | 全国 | |||
昭和40年代 | ソフトめんミートソース | 昭和40年(1965年) | 東京発・主に東日本 | ||
インド煮 | 昭和45年(1970年)半ば | 栃木県鹿沼市 | |||
クジラのオーロラ煮 | 昭和47年(1972年) | 全国広範囲 | |||
クジラのノルウェー風 | 昭和49年(1974年)頃 | 主に近畿地方 | |||
スラッピージョー | 昭和49年(1974年) | 宮城・山口・岐阜・栃木など | |||
昭和50年代 | カレーライス | 昭和51年(1976年) | 全国(米飯給食の導入開始) | ||
ハンガリーシチュー | 昭和56年(1981年) | 全国 |