ポルトガルの調理法一覧

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調理法

画像 調理名 調理法
190px コジード
(Cozido)
Portuguese Cooking Methods - Grelhado.png グレリャード
(Grelhado)
グリル 炭火のグリル
190px アサード
(Assado)
ロースト
190px ギサード
(Guisado)
煮込み
190px カルディラーダ
(Caldeirada)
190px カタプラーナ
(Cataplana)

関連項目