ポルトガルの調理法一覧

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調理法

画像 調理名 種類
155px コジード
(Cozido)
Portuguese Cooking Methods - Grelhado.png グレリャード
(Grelhado)
グリル 炭火のグリル
155px アサード
(Assado)
ロースト
155px ギサード
(Guisado)
煮込み
155px カルディラーダ
(Caldeirada)
155px カタプラーナ
(Cataplana)

関連項目