樱桃肉

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樱桃肉

樱桃肉（锅包肉：インタオロウ）は、中国東北部の料理（东北菜：ドンベイツァイ）に属し、黒竜江省、吉林省、遼寧省の料理として知られている。 調理においては、揚げもの料理（炸菜：ヂャツァイ）に分類される。




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