アゾレス諸島のスイーツ一覧

提供: Tomatopedia
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デザート

画像 現地名 地域
Azorean Cuisine - Arroz Doce.png アローシュ・ドース
Arroz Doce
Azorean Cuisine - Doce de Vinagre.png ドース・デ・ヴィナグレ
Doce de Vinagre
テルセイラ島

銘菓

画像 現地名 地域
Azorean Cuisine - Queijadas de Vila.png
Queijadas de Vila
サンミゲル島
Azorean Cuisine - Queijadas da Dona Amélia.png
Queijadas da Dona Amélia
テルセイラ島
Azorean Cuisine - Queijadas da Graciosa.png
Queijadas da Graciosa
グラシオーザ島
Azorean Cuisine - Malassada.png マラサダ
Malassada
※発祥はサンミゲル島
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Rosquilhas
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Fofas do Faial

クッキー

画像 現地名 地域
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Biscoitos de Orelha
サンタマリア島
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Papia
ファイアル島

キャンディ

画像 現地名 地域
Azorean Cuisine - Alfenim.png アルフェニン
Alfenim
テルセイラ島 聖霊祭に供される伝統的な白いキャンディー。砂糖、水、酢を原料とし、ほとんどは鳩の形で作られる。

アイスクリーム

画像 現地名 地域
Azorean Cuisine - Gelados Quinta dos Açores.png ジェラードス・キンタ・ドス・アソーレス
Gelados Quinta dos Açores
諸島全域

加工品

画像 料理名 地域
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Mel
ハチミツ

関連項目