マデイラ諸島のスイーツ一覧
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デザート
画像 | 料理名 | 地域 | |
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155px | プヂン・デ・マラクジャ― (Pudim de Maracujá) |
マディラ島 | パッションフルーツのプリン。 |
155px | ランベカス (Lambecas) |
ポルト・サント島 | 島内唯一の都市であるヴィラ・バレイラの名物で観光客の間では必食。創業者が90歳を超えるまで60年間に渡り販売した伝統の甘味。ポルトガル大統領も訪れている。 |
銘菓
画像 | 料理名 | 地域 | |
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155px | ボーロ・デ・メル (Bolo de Mel) |
マデイラ島 | |
155px | マラサダ (Malassada) |
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155px | ケイジャーダ・ダ・マデイラ (Queijada da Madeira) |
〃 | |
155px | コラレス・デ・オヴォシュ (Colares de Rebuçados) |
〃 |
キャンディ
画像 | 料理名 | 地域 | |
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155px | レブサードシュ・デ・フンショ (Rebuçados de Funcho) |
マデイラ島 | |
155px | コラレス・デ・レブサードシュ (Colares de Rebuçados) |
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