チャカラカ（Chakalaka）は、伝統的な南アフリカのスパイシーシチューです。
チャカラカは、ヨハネスブルグの町で生まれたという説がある。 ヨハネスブルグ周辺の金鉱で、モザンビークの鉱山労働者が缶詰製品（トマトシチューやグレービービーンズなど）を唐辛子や他のハーブと混ぜて、ポルトガルの味をお粥と味わったのが起源とされる。
