「マデイラ諸島のスイーツ一覧」の版間の差分
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2023年10月30日 (月) 23:05時点における版
デザート
画像 | 現地名 | 地域 | |
---|---|---|---|
155px | プヂン・デ・マラクジャ― (Pudim de Maracujá) |
マディラ島 | パッションフルーツのプリン。 |
155px | プヂン・デ・オヴォシュ (Pudim de Ovos) |
〃 | |
155px | プヂン・ピタンガ (Pudim Pitanga) |
〃 | |
155px | ムース・デ・アノナ (Mousse de Anona) |
〃 | |
155px | ランベカス (Lambecas) |
ポルト・サント島 | 島内唯一の都市であるヴィラ・バレイラの名物で観光客の間では必食。創業者が90歳を超えるまで60年間に渡り販売した伝統の甘味。ポルトガル大統領も訪れている。 |
銘菓
画像 | 現地名 | 地域 | |
---|---|---|---|
155px | ボーロ・デ・メル (Bolo de Mel) |
マデイラ島 | |
155px | ボーロ・デ・ファミーリア (Bolo de Família) |
〃 | |
155px | ボーロ・デ・ノイヴァ (Bolo de Noiva) |
〃 | |
155px | ボーロ・デ・カスターニャ (Bolo de Castanha) |
〃 | |
155px | マラサダ (Malassada) |
〃 | |
155px | ケイジャーダ・ダ・マデイラ (Queijada da Madeira) |
〃 | |
155px | ソーニョ (Sonhos) |
〃 | |
155px | ボネカス・デ・マッサ (Bonecas de Massa) |
〃 | |
155px | パォン・デ・ロー (Pão de Ló) |
ポルト・サント島 |
クッキー
画像 | 現地名 | 地域 | |
---|---|---|---|
155px | ブロアス・デ・メル (Broas de Mel) |
マデイラ島 |
キャンディ
画像 | 現地名 | 地域 | |
---|---|---|---|
155px | レブサードシュ・デ・フンショ (Rebuçados de Funcho) |
マデイラ島 | |
155px | コラレス・デ・レブサードシュ (Colares de Rebuçados) |
〃 |
加工品
画像 | 料理名 | 地域 | |
---|---|---|---|
155px | トーレス・デ・アスーカル (Torrões de Açúcar) |
マデイラ島 | |
155px | ドース・デ・アモラ (Doce de Amora) |
〃 | |
155px | メル・デ・カナ・サカリナ (Mel de Cana Sacarina) |
〃 |