「昭和の給食一覧」の版間の差分

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2022年5月15日 (日) 13:26時点における版

昭和の給食一覧は、トマトが使われた昭和の給食メニューの一覧である。

終戦から2年後の昭和22年(1947年)、全国都市の児童約300万人に対し、学校給食が始まった。 当時の質素で風変りなトマトシチューは現在は見られない。 クジラを使った献立は捕鯨禁止により一時姿を消したが、現在では度々登場するようになった。 他のメニューは、昭和以降も一般的に出されている。

献立名 画像 年代 地域 備考
トマトシチュー Japanese Tomato Dishes - Tomato Stew in School Lunches.png 昭和22年(1947年)1月 全国 週2回以上、脱脂粉乳とトマトシチューなどの学校給食を実施。アメリカからの援助物資の脱脂粉乳が使われ始める。
カレーライス Japanese Tomato Dishes - Curry Rice in School Lunches.png 昭和23年(1948年) 全国
ポークビーンズ Japanese Tomato Dishes - Pork Beans in School Lunches.png 昭和33年(1958年)頃 全国
クジラのケチャップ煮 Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Ketchup Ni in School Lunches.png 昭和33年(1958年)頃 全国
クジラのかりん揚げ Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Karin Age in School Lunches.png 昭和30年(1950年)代 全国
ソフトめんミートソース Japanese Tomato Dishes - Soft Men Meat Sauce in School Lunches.png 昭和40年(1965年) 主に東日本
インド煮 Japanese Tomato Dishes - Indo Ni in School Lunches.png 昭和45年(1970年)半ば 栃木県鹿沼市
クジラのオーロラ煮 Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Aurora Ni in School Lunches.png 昭和47年(1972年)頃 近畿地方
クジラのノルウェー風 Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Norway Fu in School Lunches.png 昭和49年(1974年)頃 近畿地方