「樱桃肉」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 2行目: | 2行目: | ||
[[File:Chinese Tomato Dishes -（樱桃肉）Ying Tao Rou.png|thumb|right|250px|樱桃肉]] | [[File:Chinese Tomato Dishes -（樱桃肉）Ying Tao Rou.png|thumb|right|250px|樱桃肉]] | ||
'''樱桃肉'''（インタオロウ）は、中国東北部の料理（东北菜：ドンベイツァイ）に属し、黒竜江省、吉林省、遼寧省の料理として知られている。 | '''樱桃肉'''（インタオロウ）は、中国東北部の料理（东北菜：ドンベイツァイ）に属し、黒竜江省、吉林省、遼寧省の料理として知られている。 | ||
| − | + | 調理法においては、衣をつけて揚げた食材に餡をかける（炸溜：ヂャリィゥ）に分類される。 | |
