「チャカラカ」の版間の差分

提供: Tomatopedia
ナビゲーションに移動 検索に移動
4行目: 4行目:
  
 
== 起源 ==
 
== 起源 ==
チャカラカは、ヨハネスブルグの町で生まれたという説がある。
+
チャカラカの起源は諸説ある。
 +
 
 +
*ヨハネスブルグの町で生まれたという説がある。
 
ヨハネスブルグ周辺の金鉱で、モザンビークの鉱山労働者が缶詰製品(トマトシチューやグレービービーンズなど)を唐辛子や他のハーブと混ぜて、ポルトガルの味をお粥と味わったのが起源とされる。
 
ヨハネスブルグ周辺の金鉱で、モザンビークの鉱山労働者が缶詰製品(トマトシチューやグレービービーンズなど)を唐辛子や他のハーブと混ぜて、ポルトガルの味をお粥と味わったのが起源とされる。
 +
 +
*ナミビア(アフリカ南西部にある国)から生まれたという説もある。
  
  

2022年1月8日 (土) 06:04時点における版

チャカラカ

チャカラカ(Chakalaka)は、伝統的な南アフリカのスパイシーシチューです。

起源

チャカラカの起源は諸説ある。

  • ヨハネスブルグの町で生まれたという説がある。

ヨハネスブルグ周辺の金鉱で、モザンビークの鉱山労働者が缶詰製品(トマトシチューやグレービービーンズなど)を唐辛子や他のハーブと混ぜて、ポルトガルの味をお粥と味わったのが起源とされる。

  • ナミビア(アフリカ南西部にある国)から生まれたという説もある。