「アゾレス諸島のスイーツ一覧」の版間の差分
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|サンミゲル島 | |サンミゲル島 | ||
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− | |<br><small>(''Queijadas da Graciosa'')</small> | + | |ケイジャーダ・ダ・グラシオーサ<br><small>(''Queijadas da Graciosa'')</small> |
|グラシオーザ島 | |グラシオーザ島 | ||
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|[[File:Azorean Cuisine - Rosquilhas.png|155px]]</div> | |[[File:Azorean Cuisine - Rosquilhas.png|155px]]</div> | ||
− | |<br><small>(''Rosquilhas'')</small> | + | |ロスキーニャ<br><small>(''Rosquilhas'')</small> |
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2023年11月11日 (土) 15:46時点における最新版
デザート
画像 | 現地名 | 地域 | |
---|---|---|---|
アローシュ・ドース (Arroz Doce) |
|||
ドース・デ・ヴィナグレ (Doce de Vinagre) |
テルセイラ島 |
銘菓
画像 | 現地名 | 地域 | |
---|---|---|---|
ケイジャーダ・デ・ヴィラ (Queijadas de Vila) |
サンミゲル島 | ||
ケイジャーダ・ダ・ドナ・アメリア (Queijadas da Dona Amélia) |
テルセイラ島 | ||
ケイジャーダ・ダ・グラシオーサ (Queijadas da Graciosa) |
グラシオーザ島 | ||
マラサダ (Malassada) |
※発祥はサンミゲル島 | ||
155px | ロスキーニャ (Rosquilhas) |
〃 | |
155px | (Fofas do Faial) |
〃 |
クッキー
画像 | 現地名 | 地域 | |
---|---|---|---|
155px | (Biscoitos de Orelha) |
サンタマリア島 | |
155px | (Papia) |
ファイアル島 |
キャンディ
画像 | 現地名 | 地域 | |
---|---|---|---|
アルフェニン (Alfenim) |
テルセイラ島 | 聖霊祭に供される伝統的な白いキャンディー。砂糖、水、酢を原料とし、ほとんどは鳩の形で作られる。 |
アイスクリーム
画像 | 現地名 | 地域 | |
---|---|---|---|
ジェラードス・キンタ・ドス・アソーレス (Gelados Quinta dos Açores) |
諸島全域 |
加工品
画像 | 料理名 | 地域 | |
---|---|---|---|
155px | (Mel) |
ハチミツ |