「ザーサイ」の版間の差分
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| + | [[File:Japanese Zha Cai -（搾菜）Pickled Sichuan Vegetables.png|thumb|right|250px|ザーサイ（日本）]] | ||
| + | '''ザーサイ'''（搾菜 / 中国語：榨菜） | ||
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| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Zha Cai -（鮮搾菜）Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''鮮搾菜'''」<br><small>浅漬けザーサイ</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（生搾菜）Nama Zha Cai at Kichinrou in Naka-ku, Yokohama, Kanagawa, established in 1918.png|中国表記なし<br><small>生ザーサイ</small><br>奇珍楼<br>（神奈川・横浜市中区） | |
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（梅搾菜）Ume Zha Cai at Douhatsu in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in Meiji period.png|中国表記なし<br><small>梅ザーサイ</small><br>中華菜館 同發 本館<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | Image:Japanese Sura Tanmen -（酸搾湯麺）Akasaka Shisenhanten in Chiyoda, Tokyo, established in 1958.png|「'''酸搾湯麺'''」<small>サンザータンメン</small><br><small>豚肉とザーサイ酢辛味スープそば</small><br>赤坂 四川飯店<br>（東京・千代田区） | ||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（搾菜肉絲）Surosaikan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1961.png|「'''搾菜肉絲'''」<br><small>豚肉細切りとザーサイの炒め</small><br>中國上海料理 四五六菜館<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
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2025年3月22日 (土) 21:09時点における最新版
ザーサイ（搾菜 / 中国語：榨菜）
ギャラリー
「鮮搾菜」
浅漬けザーサイ
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
中国表記なし
生ザーサイ
奇珍楼
（神奈川・横浜市中区）
中国表記なし
梅ザーサイ
中華菜館 同發 本館
（神奈川・横浜中華街）
「酸搾湯麺」サンザータンメン
豚肉とザーサイ酢辛味スープそば
赤坂 四川飯店
（東京・千代田区）- Japanese Chinese Cuisine -（搾菜肉絲）Surosaikan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1961.png
「搾菜肉絲」
豚肉細切りとザーサイの炒め
中國上海料理 四五六菜館
（神奈川・横浜中華街）
