マデイラ諸島のスイーツ一覧

デザート

画像	現地名	地域
155px	プヂン・デ・マラクジャ― （Pudim de Maracujá）	マディラ島	パッションフルーツのプリン。
155px	プヂン・デ・オヴォシュ （Pudim de Ovos）	〃
155px	プヂン・ピタンガ （Pudim Pitanga）	〃
155px	ムース・デ・アノナ （Mousse de Anona）	〃
155px	ランベカス （Lambecas）	ポルト・サント島	島内唯一の都市であるヴィラ・バレイラの名物で観光客の間では必食。創業者が90歳を超えるまで60年間に渡り販売した伝統の甘味。ポルトガル大統領も訪れている。

銘菓

画像	現地名	地域
155px	ボーロ・デ・メル （Bolo de Mel）	マデイラ島
155px	ボーロ・デ・ファミーリア （Bolo de Família）	〃
155px	ボーロ・デ・ノイヴァ （Bolo de Noiva）	〃
155px	ボーロ・デ・カスターニャ （Bolo de Castanha）	〃
155px	マラサダ （Malassada）	〃
155px	ケイジャーダ・ダ・マデイラ （Queijada da Madeira）	〃
155px	ソーニョ （Sonhos）	〃
155px	トルタ・デ・マサ （Torta de Maçã）	〃
155px	・デ・セレージャ （Cheesecake de Cereja）	〃
155px	ボネカス・デ・マッサ （Bonecas de Massa）	〃
155px	パォン・デ・ロー （Pão de Ló）	ポルト・サント島

クッキー

画像	現地名	地域
155px	ブロアス・デ・メル （Broas de Mel）	マデイラ島

キャンディ

画像	現地名	地域
155px	レブサードシュ・デ・フンショ （Rebuçados de Funcho）	マデイラ島
155px	コラレス・デ・レブサードシュ （Colares de Rebuçados）	〃

加工品

画像	料理名	地域
155px	トーレス・デ・アスーカル （Torrões de Açúcar）	マデイラ島
155px	ドース・デ・アモラ （Doce de Amora）	〃
155px	メル・デ・カナ・サカリナ （Mel de Cana Sacarina）	〃

関連項目

• ポルトガル料理一覧
• マデイラ諸島の料理一覧

---