「ソルテリート」の版間の差分

提供: Tomatopedia
ナビゲーションに移動 検索に移動
 
(同じ利用者による、間の1版が非表示)
1行目: 1行目:
 
__FORCETOC__
 
__FORCETOC__
[[File:Peruvian Tomato Dishes - Solterito.png|thumb|right|200px|ソルテリート]]
+
[[File:Peruvian Tomato Dishes - Solterito.png|thumb|right|250px|ソルテリート]]
 
'''ソルテリート'''(Solterito)は、アレキパ市を発祥とするペルーのサラダである。
 
'''ソルテリート'''(Solterito)は、アレキパ市を発祥とするペルーのサラダである。
 
ピカンテリア(郷土居酒屋)の中で人気の高いメニューです。
 
ピカンテリア(郷土居酒屋)の中で人気の高いメニューです。
  
茹でた豆、玉ねぎ、[[トマト]]、フレッシュチーズ、茹でたジャガイモとコーン、ロコト(唐辛子)と刻んだパセリ、そして酸味のあるドレッシングだけの、とてもシンプルなサラダです。
+
茹でたソラマメ、玉ねぎ、[[トマト]]、フレッシュチーズ、茹でたジャガイモとコーン、ロコト(唐辛子)と刻んだパセリ、そして酸味のあるドレッシングだけの、とてもシンプルなサラダです。
  
  

2023年8月25日 (金) 21:45時点における最新版

ソルテリート

ソルテリート(Solterito)は、アレキパ市を発祥とするペルーのサラダである。 ピカンテリア(郷土居酒屋)の中で人気の高いメニューです。

茹でたソラマメ、玉ねぎ、トマト、フレッシュチーズ、茹でたジャガイモとコーン、ロコト(唐辛子)と刻んだパセリ、そして酸味のあるドレッシングだけの、とてもシンプルなサラダです。


類似料理