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2022年5月15日 (日) 21:40時点における版
昭和の給食一覧は、トマトが使われた昭和の給食メニューの一覧である。
終戦から2年後の昭和22年(1947年)、全国都市の児童約300万人に対し、学校給食が始まった。 当時のような材料のトマトシチューは現在はないが、今でもれっきとした給食メニューである。 クジラを使った献立は捕鯨禁止により一時姿を消したが、現在では度々登場するようになった。 他も含めて、昭和以降も一般的に出されている。
※昭和51年(1976年)から米飯給食が開始されたが、それまで主食は小麦粉を原料としたコッペパン、揚げパン、ぶどうパン、黒パンなどのパン類やスパゲッティ、マカロニ、焼きそば、うどん、ソフト麺などの麺類である。
献立名 | 参考画像 | 登場 | 地域 |
---|---|---|---|
トマトシチュー | 昭和22年(1947年)1月 | 全国 | |
カレー | 昭和23年(1948年) | 全国 | |
ポークビーンズ | 昭和33年(1958年)頃 | 全国 | |
クジラのケチャップ煮 | 昭和33年(1958年)頃 | 全国 | |
クジラのかりん揚げ | 昭和30年(1950年)代 | 全国 | |
ナポリタン | 155px | 昭和37年(1962年) | 全国 |
ソフトめんミートソース | 昭和40年(1965年) | 主に東日本 | |
インド煮 | 昭和45年(1970年)半ば | 栃木県鹿沼市 | |
クジラのオーロラ煮 | 昭和47年(1972年) | 全国広範囲 | |
クジラのノルウェー風 | 昭和49年(1974年)頃 | 主に近畿地方 | |
カレーライス | 昭和51年(1976年) | 全国 |