「ソルテリート」の版間の差分
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| − | '''ソルテリート''' | + | '''ソルテリート'''（Solterito）は、アレキパ市を発祥とするペルーのサラダである。 |
| + | ピカンテリア（郷土居酒屋）のメニューの中で人気の料理です。 | ||
茹でた豆、玉ねぎ、トマト、フレッシュチーズ、茹でたジャガイモとコーン、ロコト（唐辛子）と刻んだパセリ、そして酸味のあるドレッシングだけの、とてもシンプルなサラダです。 | 茹でた豆、玉ねぎ、トマト、フレッシュチーズ、茹でたジャガイモとコーン、ロコト（唐辛子）と刻んだパセリ、そして酸味のあるドレッシングだけの、とてもシンプルなサラダです。 | ||
2022年1月8日 (土) 02:47時点における版
ソルテリート（Solterito）は、アレキパ市を発祥とするペルーのサラダである。 ピカンテリア（郷土居酒屋）のメニューの中で人気の料理です。
茹でた豆、玉ねぎ、トマト、フレッシュチーズ、茹でたジャガイモとコーン、ロコト（唐辛子）と刻んだパセリ、そして酸味のあるドレッシングだけの、とてもシンプルなサラダです。
類似料理
- ペルー：エスクリバーノ