「焼きビーフン」の版間の差分
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| − | '''焼きビーフン''' | + | '''焼きビーフン'''（炒米粉：チャオミィフェン） |
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*'''純台湾料理 山珍居'''：1947年（昭和22年）創業。日本最古の台湾料理店。 | *'''純台湾料理 山珍居'''：1947年（昭和22年）創業。日本最古の台湾料理店。 | ||
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| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（家郷米粉）Stir Fry Rice Vermicelli with Pork and Shrimp.png|「'''家郷米粉'''」<br><small>広東式焼きビーフン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（家郷炒米粉）Fried Rice Vermicelli Cantonese Style at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''家郷炒米粉'''」<br><small>広東式焼きビーフン</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（火鴨絲米粉）Fried Rice Vermicelli with Shredded Peking Duck at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''火鴨絲米粉'''」<br><small>北京ダックビーフン</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | Image:Japanese Chinese Cuisine -（焼米粉）Yaki Bi Fun | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（焼米粉）Yaki Bi Fun at Taiwanese restaurant Sanchinkyo in Nishi-Shinjuku, Tokyo, established in 1947.png|「'''焼米粉'''」<br><small>ヤキビーフン</small><br>純台湾料理 山珍居<br>（東京・西新宿） |
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2025年3月16日 (日) 05:39時点における最新版
焼きビーフン（炒米粉：チャオミィフェン）
歴史
ギャラリー
- 聘珍樓 横濱本店：1884年（明治17年）創業。日本最古の中国料理店だったが2022年5月15日に閉店。
- 萬珍樓 本店：1892年（明治25年）創業。現存する日本最古の中国料理店。
- 純台湾料理 山珍居：1947年（昭和22年）創業。日本最古の台湾料理店。
「家郷米粉」
広東式焼きビーフン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「家郷炒米粉」
広東式焼きビーフン
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「火鴨絲米粉」
北京ダックビーフン
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「焼米粉」
ヤキビーフン
純台湾料理 山珍居
（東京・西新宿）
