「焼きビーフン」の版間の差分
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*'''聘珍樓 横濱本店''' | *'''聘珍樓 横濱本店''' | ||
| − | *'''萬珍樓 本店''' | + | *'''萬珍樓 本店'''現存する日本最古の中国料理店。 |
*'''山珍居'''：1947年（昭和22年）創業。日本最古の台湾料理店。 | *'''山珍居'''：1947年（昭和22年）創業。日本最古の台湾料理店。 | ||
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2025年3月15日 (土) 13:40時点における版
焼きビーフン（炒米粉）
歴史
ギャラリー
- 聘珍樓 横濱本店
- 萬珍樓 本店現存する日本最古の中国料理店。
- 山珍居：1947年（昭和22年）創業。日本最古の台湾料理店。
- Japanese Bi Fun -（家郷米粉）Stir Fry Rice Vermicelli with Pork and Shrimp.png
「家郷米粉」
広東式焼きビーフン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街） - Japanese Bi Fun -（家郷炒米粉）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png
「家郷炒米粉」
広東式焼きビーフン
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街） - Japanese Bi Fun -（火鴨絲米粉）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png
「火鴨絲米粉」
北京ダックビーフン
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街） - Japanese Chinese Cuisine -（焼米粉）Yaki Bi Fun from Taiwanese restaurant Sanchinkyo.png
「焼米粉」
ヤキビーフン
純台湾料理 山珍居
（東京・西新宿）