スミョール
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スミョール(Smjör)
概要
ギャラリー
- ルグブロイス:アイスランドの伝統的なライ麦パン。
- フラットカーカ:アイスランドの伝統的なフラットブレット。
- ハルズフィスクル:干し魚。バターを塗って食すのが定番。
- グーフソジン・ソスクル:蒸しタラ。
- フーマル・メズ・フィビートルックススミョーリ:ヨーロッパアカザエビのガーリックバター添え。
- ルムル:アイスランド版ホットケーキ。
ルグブロイス
(Rúgbrauð)フラットカーカ
(Flatkaka)- Icelandic Cuisine - Þorskur með smjöri.png
グーフソジン・ソスクル
(Gufusoðin þorskur)