ハヤシライス(Hayashi Rice)は、日本で洋食として親しまれている料理の一つである。 一般的には、牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを赤ワインやトマトソースを使った濃厚なドミグラスソースで煮込んだもので、それをライスの上にかける、またはライスとソースポットに別けて提供される。 また、提供する前にルーの表面に生クリームをかける場合もある。
資生堂パーラー(東京・銀座)
グリルエフ(東京・五反田)
ヨシカミ(東京・浅草)
CAFÉ 横濱屋(東京・神谷町)
西洋料理 来福亭(東京・人形町)
黒船亭(東京・上野)
レストラン 自由軒(石川・金沢市)
仏蘭西料理 ネスパ(大阪・梅田)
末廣軒「ハイシライス」(大阪・黒門市場)
大衆洋食 自由軒「ハイシライス」(大阪・難波)
十三 大富士「ハイシライス」(大阪・淀川区)
グリル小宝「ハイシライス」(京都・左京区)
ご当地グルメ「山県ハヤシライス」(岐阜・山県市)
ご当地グルメ「えなハヤシ」(岐阜・恵那市)
ご当地グルメ「生野ハヤシライス」(兵庫・朝来市)
ご当地グルメ「阿蘇ハヤシライス」(熊本・阿蘇市)