ケーストゥル・ハカール

ハカール

ケーストゥル・ハカール（Kæstur Hákarl）

ハカールとブレンニヴィン

ギャラリー

• 

  水揚げされたニシオンデンザメ

• Icelandic Cuisine -（Hákarl）Outdoor Ageing of Shark Meat

  サメ肉の屋外熟成

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  浜辺に干されたサメの頭

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  ブレンニヴィン

関連項目

• アイスランド料理一覧
• アイスランドの魚介類一覧
• ブレンニヴィン

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