グラシオーザ島の料理一覧
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魚介類
画像 | 料理名 | |
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モーリョ・ア・ペスカドール (Molho à Pescador) |
猟師風・魚のシチュー。モーリョ・ア・ペスカドールは “ 漁師のソース ” の意味。第20代ポルトガル大統領のマルセロ氏お気に入りの一品。 |
チーズ
画像 | 料理名 | |
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190px | (Queijo da Ilha Graciosa) |
フルーツ
画像 | 料理名 | |
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190px | メロア・ダ・グラシオーザ (Meloa da Graciosa) |
メロン |
製菓
画像 | 料理名 | |
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190px | (Pastéis de Arroz) |
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190px | (Queijadas da Graciosa) |