ピコ島の料理一覧
ナビゲーションに移動
検索に移動
海藻類
| 画像 | 料理名 | |
|---|---|---|
|
トルタシュ・デ・エルバ・パチーニャ （Tortas de Erva Patinha） |
※アゾレス諸島には、ボウアオノリ（学名：Ulva intestinalis）と、アマノリ属の一種（学名：Porphyra umbilicalis）の2種の食用海苔が生息している。ボウアオノリは日本の一部の地域では食用とされ、アマノリは寿司やオニギリに使われるアサクサノリの近縁種。
パン類
| 画像 | 料理名 | |
|---|---|---|
|
ボーロ・デ・ミーリョ （Bolo de Milho） |
|
|
マッサ・ソヴァーダ （Massa Sovada） |