牛肉柿子
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砂锅牛肉柿子(サーコーニュウロウシーズー)は、中国東北部の料理(东北菜:ドンベイツァイ)に属し、黒竜江省、吉林省、遼寧省の料理として知られている。
概略
中国料理においては煮込み料理(炖菜:ドゥンツァイ)に分類される。
砂锅牛肉柿子(サーコーニュウロウシーズー)は、中国東北部の料理(东北菜:ドンベイツァイ)に属し、黒竜江省、吉林省、遼寧省の料理として知られている。
中国料理においては煮込み料理(炖菜:ドゥンツァイ)に分類される。