苏波汤（スーボータン）は、中国の最北端および最東端に位置する黒竜江省のスープである。
红菜汤（ホンツァイタン）
「红菜汤」华梅西餐厅（黒竜江省・ハルビン市）
「莫斯科红菜汤」波特曼西餐厅（黒竜江省・ハルビン市）
「苏泊汤」毛毛熏肉（黒竜江省・ハルビン市）
「苏泊汤」张飞扒肉（黒竜江省・ハルビン市）
「酸辣汤」老昌春饼（黒竜江省・ハルビン市）
