変わり魚すき

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変わり魚すき

変わり魚すき(かわりうをすき)は、昭和12年(1937年)に婦人雑誌『主婦之友』新年号の附録「冬の和洋料理千種の作方の料理」に掲載された料理である。


監修

  • 永見銀子

参考文献

  • 『主婦之友』:昭和十二年新年號・附録「冬の和洋料理千種の作方」