変わり魚すき

変わり魚すき

変わり魚すき（かわりうをすき）は、昭和12年（1937年）に婦人雑誌『主婦之友』1月号の附録「冬の和洋料理千種の作方の料理」に掲載された料理である。

監修

• 永見銀子

参考文献

• 『主婦之友』：昭和十二年一月號・附録「冬の和洋料理千種の作方」

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