牛蒡のシチュー
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牛蒡のシチュー(Gobou no Stew)は、 昭和8年(1933年)に『婦人倶楽部』に掲載された料理である。 監修服部式料理研究所長 服部品子先生
参考文献
- 『料理の友』:昭和8年9月号・付録「誰にも簡単に出来る家庭西洋料理全集」