トマト・スープ

提供: Tomatopedia
2022年4月4日 (月) 18:27時点におけるWebmaster (トーク | 投稿記録)による版
ナビゲーションに移動 検索に移動
ガランデン

ガランデン(Tomato Soup)は、大日本帝国海軍の帝國海軍社出版部より1918年(大正7年)1月に発行・配布された『海軍五等主厨厨業教科書』に記載されている料理である。


関連項目

参考文献

  • 『海軍五等主厨厨業教科書』:第二章 調理法 第三節 西洋料理(第一 スープ類・序文)
  • 『海軍五等主厨厨業教科書』:第二章 調理法 第三節 西洋料理(第一 スープ類・一)
  • 『海軍五等主厨厨業教科書』:第二章 調理法 第三節 西洋料理(第一 スープ類・三)