番茄酱炒饭

提供: Tomatopedia
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番茄醬炒飯は、稱茄汁炒飯(ケチャップチャーハン)、または番茄炒飯(トマトチャーハン)とも呼ばれる。
ケチャップチャーハンは、チャーハンにケチャップを塗った料理である。
具材は様々な肉と野菜や果物で、そのまま食べるのはもちろん、オムレツなどの料理にすることもできる。
日本のオムライス以外にも、タイのアメリカ風チャーハン、香港の西洋風チャーハンなども、トマトソースを使ったチャーハンの一種です。