モーリョ・デ・セボラーダ
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モーリョ・デ・セボラーダ（Molho de Cebolada）
ギャラリー
調理内容を含めて料理を説明する場合は、料理名＋ソース名（マグロのステーキの例：ビフェス・デ・アトゥン・コン・モーリョ・デ・セボラーダ/Bife de Atum com Molho de Cebolada）となるが、現地では「セボラーダ」だけで通用し、簡略化されることが多い。
- ビフェス・デ・アトゥン・デ・セボラーダ：マグロのステーキ
- ビフェス・デ・セボラーダ：ビーフステーキ
- チカロス・コン・モーリョ・デ・セボラーダ：マアジのフライ
- バカリャウ・コン・セボラーダ：タラ
- メシリャオンス・デ・セボラーダ：ムール貝のグリル
- Azorean Cuisine - Bife de Atum de Cebolada.png
ビフェ・デ・アトゥン・デ・セボラーダ
（Bife de Atum com Molho de Cebolada） 
ビフェス・デ・セボラーダ
（Bifes de Cebolada）- Azorean Cuisine - Bife de Atum com Molho de Cebolada.png
チカロス・コン・モーリョ・デ・セボラーダ
（Bife de Atum com Molho de Cebolada） 
バカリャウ・コン・セボラーダ
（Bacalhau com Cebolada）
メシリャオンス・デ・セボラーダ
（Mexilhões de Cebolada）
