パスタ・ク・アッギア
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ファイル:Pasta cu l'agghia.png
パスタ・ク・アッギア
パスタ・ク・アッギア(Pasta cu l'agghia)は、トラーパニの伝統的な料理。
バジル、トマト、キビ、ペコリーノチーズ、ガーリックを乳鉢でつぶしだのソースである。
このソースは、主にパスタの調理に使われる。