トマト御飯

トマト御飯（トマト汁の炊込み）

トマト御飯（とまとごはん）は、大正11年（1922年）に婦人雑誌『主婦之友』7月号の附録「我家の実験」に掲載された料理である。 のち、昭和10年（1935年）11月号の附録「御飯料理の作方二百種」にも掲載された。

監修

• 徳見秀子

参考文献

• 『主婦之友』：大正十一年七月號「我家の実験」（清子）
• 『主婦之友』：昭和十年十一月號・付録 日本料理 西洋料理 支那料理「御飯料理の作方二百種」

---