トマトの榮養燒
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トマトの榮養燒（とまととさばのばたやき）は、昭和14年（1939年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』8月号の附録「夏のお惣菜向一品西洋料理」に掲載された料理である。
概要
材料（五人前）
拵え方
（1）
（2）
（3）
監修
- 大阪割烹女學校：的場英子
参考文献
- 『婦人倶楽部』：昭和十四年八月號・付録「夏のお惣菜向一品西洋料理」茄子・トマトのお料理