莢隠元のソーテ

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莢隠元のソーテ

莢隠元のソーテ(さやいんげんのそーて)は、昭和10年(1933年)に婦人雑誌『婦人倶楽部』6月号の附録「家庭向夏の西洋料理」に掲載された料理である。

概要

監修

  • 一戶食物研究所長:一戶瀞涯

参考文献

  • 『婦人倶楽部』:昭和十年六月號・附録「家庭向夏の西洋料理」罐詰のお料理