おおむた洋風かつ丼(Omuta Yofu Katsudon)
松屋の元料理長である藤本氏にレシピを提供してもらい、松屋で勤務経験がある中国料理 彩花の松尾氏がレシピ継承者となって「洋風カツ丼」を復活させた。 レシピにはサバ節で取った出汁が隠し味で使われている。