フリーズヘイマ・カフィ
ナビゲーションに移動
検索に移動
フリーズヘイマ・カフィ（Friðheima kaffi）は、アイスランド西部（ボルガルフィヨルズル）に位置するレイクホルトにあるトマト農園に併設されたレストランで提供されているカクテルである。
材料
- ドランブイ
ギャラリー
- ドランブイ・ヴィスキー・リキュール：ドランブイ。スコットランド産のウイスキーリキュール。アルコール度数40%。
- カフィ：コーヒー。アイスランドのコーヒー類は全般的に濃いめ。
- トマトゥシーロプ：メニューの説明ではトマトシロップ（Tómatsíróp）となっているが、おそらくは農場特製のピッコロトマトとイチゴのデザートソースが使われている可能性が高い。原材料はピッコロトマト、イチゴ、砂糖、レモン汁、シュガーシロップ、バニラ香料。トマトアイスにも使用されている。
- セイストゥム・リョウミ：ホイップクリーム。
ドランブイ
（Drambuie Viskí líkjör）
カフィ
（Kaffi）
（Ábætissósa með Piccolo tómötum og jarðarberjum）
セイストゥム・リョウミ
（þeyttum rjómi）
