スミョール
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スミョール(Smjör)
種類
有塩バター
無塩バター
ギャラリー
- ルグブロイス:アイスランドの伝統的なライ麦パン。
- フラットカーカ:アイスランドの伝統的なフラットブレット。
- ハルズフィスクル:干し魚。バターを塗って食すのが定番。
- ソスクル・メズ・スミョーリ:鱈のバター添え。
- フーマル・メズ・フィビートルックススミョール:ヨーロッパアカザエビのガーリックバター添え。
- ルムル:アイスランド版ホットケーキ。
ルグブロイス
(Rúgbrauð)フラットカーカ
(Flatkaka)- Icelandic Cuisine - Þorskur með smjöri.png
ソスクル・メズ・スミョーリ
(Þorskur með smjöri)