スミョール

スミョール

スミョール（Smjör）

ギャラリー

• ルグブロイス：ライ麦パン。
• フラットカーカ：アイスランドの伝統的なフラットブレット。
• ハルズフィスクル・ソスクル：干し鱈。バターを塗って食すのが定番。
• ソスクル・メズ・スミョール：タラのバター添え。
• ルムル：アイスランド版ホットケーキ。小型で薄めが特徴。何枚も重ねるか並べて供される。

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  ルグブロイス
  （Rúgbrauð）

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  フラットカーカ
  （Flatkaka）

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  ハルズフィスクル・ソスクル
  （Harðfiskur Þorskur）

• Icelandic Cuisine - Þorskur með Smjör.png

  ソスクル・メズ・スミョール
  （Þorskur með Smjör）

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  ルムル
  （Lummur）

関連項目

• アイスランド料理一覧

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