モーリョ・デ・セボラーダ

提供: Tomatopedia
2023年12月1日 (金) 15:02時点におけるWebmaster (トーク | 投稿記録)による版 (→‎ギャラリー)
ナビゲーションに移動 検索に移動

モーリョ・デ・セボラーダ(Molho de Cebolada)







ギャラリー

調理内容を含めて料理を説明する場合は、料理名+ソース名(マグロのステーキの例:ビフェス・デ・アトゥン・コン・モーリョ・デ・セボラーダ/Bife de Atum com Molho de Cebolada)となるが、現地では「セボラーダ」だけで通用し、簡略化されることが多い。

  • ビフェス・デ・アトゥン・デ・セボラーダ:マグロのステーキ
  • ビフェス・デ・セボラーダ:ビーフステーキ
  • チカロス・コン・モーリョ・デ・セボラーダ:マアジのフライ
  • バカリャウ・コン・セボラーダ:タラ
  • メシリャオンス・デ・セボラーダ:ムール貝のグリル

関連項目